飲み会やランチミーティングがある中で、ヴィーガンの生活は可能？
これまで、ヴィーガンについて様々な記事を書いてきましたが、日本の社会人には、接待や会食、飲み会という文化があります。 そんな中で、肉や魚を食べない生活をすることは可能なのでしょうか？ 飲み会プランで肉・魚のないお店は存在 […]
ヴィーガンは昆虫食を食べる？ 手に入りやすい商品もご紹介
ヴィーガンが食べられるものについては、こちらの記事に記載しましたが、（ヴィーガンはつらい？上手く取り入れてより健康に）ではヴィーガンの方は昆虫食を食べるのでしょうか？ 不足しがちな栄養素を補い、食糧問題の解決にも一役買う […]
【SDGs】目標2. 飢餓をゼロに〜日本の現状と取り組み〜
飢餓とは？ SDGsの17の目標のうち、2番目の目標は「飢餓をゼロに」です。 ターゲットの内容はこちら 飢餓とはどのような状態を指すのでしょうか？ WFP国連世界食糧計画（国連WFP）では、以下のように定義されています。 […]
ヴィーガンはつらい？上手く取り入れてより健康に
ヴィーガンが地球環境に好影響を与えることはお話しましたが（前回：ヴィーガンをおススメする理由。肉・魚以外も選択肢の1つに）、では、今までの食生活をいきなり変えることは可能なのでしょうか？ いきなりヴィーガンに変えるのはき […]
【SDGs】目標1. 貧困をなくそう〜日本の現状と取り組み〜
SDGs目標1. 貧困をなくそう SDGsの17の目標のうち、1番目に掲げられているのは「貧困をなくそう」です。 ターゲット内容はこちら 貧困に関しては、SDGsの前身となるMDGsにおいても取り組むべき課題として挙げら […]
ヴィーガンをおススメする理由。肉・魚以外も選択肢の1つに
弊社がヴィーガンコンサルティング事業に取り組んでいることは以前のコラムでお話しましたが（https://yuima-ru-tokyo.com/2023/01/05/vegan_column_open/）、今回はなぜヴィー […]
【SDGs】SDGsとは？
SDGsって？ テレビや雑誌、電車やバスの広告など、日常生活の中で目にすることが多くなった「SDGs」 電通の第5回「SDGsに関する生活者調査」によると、SDGsの認知率は86.0%と高く、このうち、「内容まで理解して […]
ヴィーガンはベジタリアンの1種？
今回は、「ベジタリアン」の種類と「ヴィーガン」の位置付けについて紹介します。 前回の記事で、ベジタリアンは総称であり、9種類に分けられるとお伝えしました。その9種類について具体的にお伝えします。 ○ヴィーガン（Vegan […]
女性のキャリア〜日本における女性の政治参画の状況は？〜
「1946年4月10日」 この日は日本で女性が初めて参政権を行使した日です。 そして、戦後初めての衆議院議員総選挙が行われ、約1,380万人の女性が初めて投票し、39名の女性国会議員が誕生しています。 今となっては男女関 […]
歴史を振り返って考える職業選択の自由について
みなさんはどのようにして今の仕事を選びましたか。 幼い頃に憧れていた職業と、実際に今選んでいる職業が違う方もいるかもしれません。「職業を選ぶ」ということは、今では当たり前となりましたが、自由に選ぶことが当たり前ではない時 […]