【メディア掲載】発酵アトリエ -Dining & Cheesecake- が芝浦FAMに掲載されました

このたび、株式会社ゆいまーるが運営する「発酵アトリエ -Dining & Cheesecake-」が、芝浦・港南エリアのローカルメディア『芝浦FAM』に掲載されました。

『芝浦FAM』は、芝浦・港南エリアに住むママたちの「知りたい」を叶える地域情報サイトです。
子育て世代に役立つ情報から、地域のイベント、グルメ情報まで、幅広いジャンルの記事が掲載されています。

■ 発酵アトリエ -Dining & Cheesecake- とは
「発酵 × バル文化」をテーマに、スペイン・イタリアのタパスを日本の発酵調味料で再解釈した新しい食体験を提供しています。味噌、甘酒、酒粕、麹調味料などを使い、お酒が進む味わいと体にやさしい美味しさを両立しています。1階はカジュアルなバル、2階は個室・貸切も可能で、女子会や歓送迎会など幅広いシーンでご利用いただけます。

■ 掲載記事について
掲載記事では、発酵アトリエのコンセプトや提供メニュー、店内の雰囲気などが詳しく紹介されています。特に、発酵調味料を使ったユニークな料理の数々や、体に優しいチーズケーキなどが注目されています。

▼ 掲載記事はこちら
https://shibaura-fam.com/eat/8521/

■ 店舗情報
・住所: 東京都港区芝4-6-7
・営業時間:ランチ(木,金) 11:30〜14:30　カフェタイム(木,金) 14:30〜17:00　ディナー 17:00〜23:00
・定休日: 不定休
・アクセス: 三田駅から徒歩5分
・電話番号: 050-5493-5820（繋がりにくい場合は 080-9649-1400）
・支払い方法: 現金、PayPay
・HP: https://shop.hacco-atelier.com

発酵アトリエは、今後も地域の皆様に愛されるお店を目指し、発酵の魅力を発信してまいります。ぜひ一度、足をお運びください。