【メディア掲載】JUNGLE BREWERY「YORIMICHI」シリーズが沖縄タイムスに掲載されました
このたび、株式会社ゆいまーるが展開するクラフトビール事業JUNGLE BREWERY(ジャングルブルワリー)のアップサイクルビールシリーズ「YORIMICHI」が、沖縄の地方紙沖縄タイムスに掲載されました。
掲載記事では、「YORIMICHI」シリーズのコンセプトや、国産素材を活かしたクラフトビールづくりの背景について紹介されています。
廃棄予定だった食材や規格外の素材に新たな価値を与え、ビールとして再構築する取り組みが取り上げられています。
JUNGLE BREWERYでは、日本各地の素材やその背景にあるストーリーを大切にしながら、アップサイクルという視点を通じて、新しい体験や価値を提案しています。
今回の掲載を通じて、こうした取り組みをより多くの方に知っていただければ幸いです。
ぜひ掲載記事をご覧ください。
▼ 掲載記事
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