【お知らせ】飲食事業「発酵アトリエ -Dining & Cheesecake-」がグランドオープンしました

2025年1月14日、株式会社ゆいまーるの飲食事業として、「発酵アトリエ -Dining & Cheesecake-」 がグランドオープンいたしました。

発酵アトリエは、「発酵」をテーマに、素材の持つ力や日本の食文化に改めて向き合い、日常の中で気軽に楽しめるかたちでお届けする飲食ブランドです。

看板商品である発酵チーズケーキをはじめ、発酵の技術や知恵を活かした商品づくりを通じて、身体にも心にもやさしい“発酵のある暮らし”を提案しています。

また、発酵アトリエの商品は、オンラインショップ（BASE）でもお求めいただけます。
ご自宅用はもちろん、贈りものとしてもご利用いただけるラインナップを展開しています。

今後も発酵アトリエは、発酵文化の魅力や可能性を発信しながら、日々の暮らしに寄り添う商品・体験をお届けしてまいります。

ぜひこの機会にご覧ください。

▼ 発酵アトリエ オンラインショップ（BASE）
https://shop.hacco-atelier.com/