【メディア掲載】JUNGLE BREWERYの取り組みがカボニューレコードに掲載されました

このたび、株式会社ゆいまーるが展開するクラフトビール事業 JUNGLE BREWERY の取り組みが、サステナブルなライフスタイルや取り組みを発信するメディア caboneurecord に掲載されました。

掲載記事では、JUNGLE BREWERYが展開するアップサイクルクラフトビールの取り組みや、国産素材を活かした商品開発の背景、そして食や文化に新たな価値を生み出す考え方について紹介されています。
素材の持つ可能性に着目し、廃棄されるはずだった食材に新たな役割を与える取り組みが取り上げられています。

JUNGLE BREWERYでは、日本各地の素材やストーリーを大切にしながら、アップサイクルという視点を取り入れたクラフトビールづくりを通じて、新しい体験や価値を提供しています。

今回の掲載を通じて、こうした活動や想いをより多くの方に知っていただければ幸いです。

ぜひ掲載記事をご覧ください。

▼ 掲載記事
https://note.caboneurecord.web.docomo.ne.jp/n/n0deb4093846a